Nos Accessoires

Brûleurs

F.DUAL = à pieds réglables pour poser sur un plan de travail ;
F.DUAL/RIP = prévu sur tablette pour fixation au chariot.
– F.DUAL e F.DUAL/RIP = brûleur à double couronne d’une puissance totale de 5,0 KW Comprend deux fonctions indépendantes permettant, en tournant le bouton en sens inverse des aiguilles d’une montre, d’allumer uniquement la couronne centrale la plus petite (d’abord au maximum puis au minimum) et ensuite d’allumer la couronne plus grande (d’abord au maximum puis au minimum).
Équipé d’un système de sécurité à thermocouple qui interrompt le débit de gaz en cas d’extinction de la flamme. Allumage piézoélectronique à batterie au plomb-acide.

F.SR= à pieds réglables pour poser sur un plan de travail ;
F.SR/RIP = sur tablette pour fixation au chariot.
F.SR et F.SR/RIP = brûleur de puissance moyenne, 1,75 KW à une seule couronne.
Allumage piézoélectronique à batterie.

Friteuse électrique

De type professionnel, réalisée en acier inox 304, panier à poignée athermique en acier chromé, résistances électriques en inox 304. Offre une capacité de 4 l d’huile. Puissance 2,2 KW, tension 230 V.
Peut être posée sur un plan de travail ou sur son support spécial (tablette sur le côté du chariot ou encastrée pour la série OASI).

Couverts

Ustensiles de cuisine personnalisés PLA.NET, produit dans la zone spécialisée de Maniago (made en Italy).
Chaque ustensile est réalisé en acier inox spécialement sélectionné offrant des performances optimales en termes de température (fourchette), d’affûtage (couteau), d’élasticité (spatule) et de résistance (pince).

Plat

Support bac pour BBQ, en acier inox 304 qui se fixe sur le côté et est aisément amovible, très utile pour les ustensiles utilisés durant la cuisson.

Tank

Kit en acier inox 304, comprenant une lèchefrite (de récupération des huiles/graisses ou de l’eau durant le nettoyage), un bac latéral (porte-ustensiles) et un bac d’env. 2 l (de récupération huile/graisse et/ou eau). La lèchefrite grande longueur est munie d’un trou par lequel s’écoulent les liquides (en traversant le bac latéral, percé à cet effet) dans le bac le plus grand. Le porte-ustensiles fait également fonction de couvercle du grand bac.

Clean Planet

Liquide dégraissant et décarbonisant spécialement prévu pour éliminer la saleté incrustée refroidie sur la plaque/plancha. Produit liquide incolore, biodégradable à plus de 90 %, et non inflammable. Il suffit de le pulvériser sur la plaque, de laisser ramollir quelques minutes, puis d’éliminer le tout avec une éponge avant de bien rincer. Ne laisse aucune odeur désagréable.

Découvrez la simplicité et la rapidité de nettoyage d’un barbecue Planet en acier inox avec Clean Planet : cliquez ici pour la vidéo.

Clean Inox

Produit nettoyant spécial pour acier inox. Produit liquide de couleur bleue, biodégradable à plus de 90 %. Solution spécialement conçue pour éliminer la saleté et le gras de l’acier inox, mais pouvant également être utilisée sur d’autres surfaces comme les meubles ou les vitres. Prêt à l’utilisation, sèche seule, antistatique, il suffit de la pulvériser sur la plaque puis d’éliminer le tout avec un chiffon sec ou de l’essuie-tout. Sans rinçage.

Chiffon abrasif

Chiffon abrasif professionnel spécial pour table de cuisson. Permet d’éliminer la saleté récalcitrante ou les auréoles foncées dues à la surchauffe de la table de cuisson. Ne raye pas la surface.

CONF.RA.LL

Raclette à lame lisse. Permet d’éliminer les résidus épais ou secs déposés sur la plaque, également durant la cuisson. La lame est interchangeable et utilisable des deux côtés. Par souci de sécurité, le côté le plus coupant est intégré à l’intérieur de la raclette, desserrer les vis pour l’extraire et le refixer après avoir tourné la lame.

CONF.LL

Jeu de 10 lames de rechange. Protection spéciale conçue pour accueillir et extraire la lame en toute sécurité.

Housses BBQ

P@G Plancha @ Grill

Table de cuisson en acier inox 304, avec écran anti-projections et lèchefrite incorporés, parfaite pour une cuisson sur plaque en utilisant la chaleur générée par une source sous-jacente.
Se pose sur la grille d’un barbecue classique (à gaz ou à charbon de bois) ou, sur un support spécial, dans votre cheminée. La surface du P@G atteint sa température optimale en quelques minutes grâce à sa structure qui emmagasine la chaleur sous-jacente générée par le gaz ou le charbon de bois.
La structure est renforcée et structurée pour former un bloc unique entre table de cuisson, lèchefrite et écran anti-projections ; ses deux poignées latérales permettent de la retirer une fois refroidie.

Dimensions disponibles :

  • P@G6040 = 60×40 cm
  • P@G4834 = 48×34 cm
  • P@G3040 = 30×40 cm


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